XXI Festa do Lacón con Grelos en Cuntis. Interés Turístico de Galicia

Cuntis Pontevedra
¡Cuntis! Aqua Calidae. “Terra de auga, terra de pedra e tamen terra de Lacón con grelos”

Lacón con Grelos
En el Valle, a las faldas de “Castrolandín” y pegadito al río Gallo. En tierras de los Cilenos. Dejaron marcado su paso varias culturas, que aprovecharon sus recursos y dejaron su historia. Que ahora es la nuestra.
El “Domingo de Piñata” día grande del Carnaval en Cuntis, se celebra la fiesta de las fiestas gastronómicas de Galicia.
En donde el “Sr. Chapante” y el “Lacón con Grelos” son los protagonistas.

El primero, personaje muy destacado en el lugar. Conocido por su buen comer y mejor vivir… Campa en Cuntis por el Carnaval… Para celebrar tal acontecimiento, se le agasaja a él y a los presentes con una degustación de exquisiteces de Lacón con Grelos. Tal bacanal comienza dos semanas antes con unas tapa-lacón que acompañan a la consumición, los bares locales.

Sr. Chapante
Al susodicho Chapante se le presenta oficialmente en el Concello, para que conozcan al personaje… Menudo es y exigente…
Son llamados de los pueblos vecinales, maestros cociner@s para ofrecerle como buen anfitrión, las mejores exquisiteces para ir haciendo boca… El día grande de la fiesta invitan a todos a acudir a Cuntis. De interés Turístico – Gastronómico de Galicia.
¡La estrella del día! Un tremendo cocido de “Lacón con Grelos
¡Y ahí me presente yo invitada a la fiesta! Como buena festeira que soy, fui a saludar a los anfitriones. Presentándome de mañana tempranillo en la “Casa Grande dos Castro“.
Casa Grande dos Castro
Una casa señorial en pleno centro de Cuntis, hoy “Casa da Cultura” Municipal. En donde tuvieron lugar las presentaciones y nos mostraron “la Casa”. Nos contaron su historia y del Patrimonio que tienen en este bonito Pueblo de la Comarca de Caldas.
Empezamos por la Plaza das Árboles” con unos grandes tilos. En el espacio que antes era “A Horta das Señoritas” de la Casa Grande. Con varios usos desde entonces. En el S. XIX facilito el alojamiento a personas no pudientes, que venían a tomar las aguas termales. De ahí, conocido también por “O Hospitalillo“.
Fuente de la Plaza das Árboles 

En el centro de la Plaza preside una antigua “Fuente” de cuatro caños con cabezas de serpiente.

Atravesando la Plaza, a su derecha nos encaminamos a la “Fundación Terra Termarum Castrolandín” “Castrolandín”.

“Fundación Terra Termarum” escena de un Hogar de losas 

Una exposición de las joyas “Cerámicas  Castrexas” de los Castros de Galicia. Que nos dejaron nuestros antepasados.

Piezas de los Castros Gallegos

Al igual que una casa en fiestas, desplegaron toda su vajilla… Réplicas de piezas únicas muy bellas las mejor conservadas y completas. De entrada nos explicó “Diego Torres”. La escena Castrexa, en un “Hogar de losas” donde cocinar y calentarse en la vida cotidiana.

Pieza con decoración

Utilizaban ollas de barro para cocinar y los cubiertos serian de madera. Para las ocasiones especiales como la de hoy… Utilizaban platos y vasos cerámicos fabricados por ellos.

De Castro do Trega (Santa Tecla)

Y almacenaban los productos en grandes ollas que guardaban en las cabañas.

Curiosa pieza

Vestían ropas de lana y lino, tejidos en “Telares de madera” que se conservan hoy día.

Telar de madera

Los pobladores de Castrolandín eran agricultores, cultivaban trigo, centeno, cebada o avena…

Molinos de mano 

Gran número de “Molinos de mano” se encontraron. En la exposición, nos explicaron el proceso de elaboración de las réplicas cerámicas. Desde los fragmentos cerámicos, el proceso decorativo, hasta el remate final de la pieza. Manteniendo las referencias históricas y arqueológicas del acabado.

Taller cerámico

Las piezas expuestas son de los Castros de Meiras, Elviña, Borneiro, Baroña, Castrolandín, Toralla, Vigo, Da Punta do Muiño do Vento, Trega. Una pieza original, que se encontró completamente entera y que podéis ver. Es un cuenco de Castrolandín.

Pieza original de Castrolandín

Bueno tanta “batería” nos fuimos con la música a otra parte… Ya preparados para ir al ágape…
A tomarnos un vermú, mientras oíamos el pregón de “Carlos Blanco” y el desfile del Entroido Ribeirao de Chantada

Entroido Ribeirao de Chantada

Tal evento tenía lugar en el popular Campo da Feira. Puestos de productos, manualidades y camelias desplegaban sus puestos por toda la Plaza. En donde nos tomamos para empezar…

Ciobra Compostela, con Productos Gallegos

Un rico “Vermú Ciobra” en el puesto, un surtido de “Productos Gallegos” como las castañas de “Naiciña”.

Palo Santo

Se acompañó el vermú, de unos quesos de “Palo Santo” de la Central Lechera Gallega, elaborados en Cuntis.

Sidra Camino

Una segunda ronda, con una fresquita “Sidra Camino” elaborada con manzanas ecológicas de Galicia, cultivadas en el Valle del Ulla. Fabricada en A Estrada por Camino Atlántico
Entre risas y baile. Llego el esperado momento en donde… El protagonista del día y yo nos íbamos a conocer!!!
Encaminados todos, para ir a degustar el esperado “Lacón con Grelos
En una carpa enorme, con un pasillo central en donde no atinabas a ver el final… Las fuentes de cocido desfilaban a un paso vertiginoso, como una autopista sin límite de velocidad… La cabeza y la cámara no alcanzaban a disparar a tal velocidad… Jajajaaaa…
Mesas corridas de madera, forradas con manteles de papel beis y sillas de plástico fino… A la procura del sitio reservado, sitio para el gran momento de la presentación…
Acomodados todos en la mesa con vajilla de loza blanca y cunca para el vino a juego, pintaba una estampa muy gallega.

Ribeiro “Torre do Olivar”

Para acompañar la delicatesen, un vino tinto de ribeiro “Torre do Olivar“.

Que corra el vino!!!

El pan un rico Bollo Gallego, colocado encima del plato. Se empezó a servir el vino a la espera del protagonista!!!
Y el momento esperado llego! Hacia su aparición… El Lacón.

El Lacón

En fuentes de acero y acompañado de los Greloslas Patatas y los Chorizos. Grandes compañeros de todo cocido.
Colorados estos últimos, por su timidez… Al aparecer ante los ojos de tanto comensal.
Pues no están acostumbrados a tanto sarao y en el lugar no eran los protagonistas… Rodeando al lacón varios, por agobios de autógrafos… Que se entretuvieran también con ellos…

Las Patatas

Las Patatas lucían esplendidas amarillitas de envidia, al ver los Grelos como se arrimaban más al lacón que ellas… Pero exquisitas en su punto.

Los Grelos en la fuente

Los Grelos, con un gran despliegue verde, como en bazar exótico, en donde salían al paso por toda la fuente, arropaban al Lacón con ternura y sabor.

Don Lacón y compañía

Don Lacón, qué decir del… Impresionada con su puesta en escena, vestía un traje color rosado, rodeado de un cinturón beis de piel… Luciendo musculo ¡pura fibra! Alguno con un hueso duro de roer, pero con un tierno interior con mucho sabooor

En el plato

Quede encantada con su presencia, intimando me lo lleve a mi plato… Repitiendo, quien le apeteció… Y llego el momento del Postre.

Las Filloas

Estando en carnavales y después de un cocido… Nos presentaron en la mesa unas “Filloas calentitas
Se presentaron plegadas, con falda de capa y puntillas… Desprendían un aroma a naranja, que embriagaba todo el paladar a su paso. Fueron un éxito en la mesa y motivo de piropos. Teniendo que repetir varios pases por el gran éxito alcanzado.

Repitieron en la mesa 

Hasta tres “bis” hicieron… Pero las últimas ya cansadas, perdieron al llegar a la mesa por el frio su aroma… Aun así aplausos, aplausos… ¡Bravo!

El grupo

La sobremesa espectacular, miles de filloas desfilaron por las mesas de la fiesta. Mientras en la nuestra esperábamos el momento delCafé. En la espera que no fue mucha, entre risas y comentarios. Alguien saco una botella de “Licor café casero de Chantada” y empezó a rular por las mesas vecinas…

Licor café casero de Chantada

A falta de vaso, se levantó la taza predestinada al café. Ante un Licor Casero, cualquier agujero es trinchera… Jajajaaa…

Café de pota en la cunca del vino

Unas cafeteras con destellos plateados aparecieron porteadas por camareros. Alzando las tazas y otros las cuncas del vino (tradicional) y libres… Se Bañaron con el “Café de pota

Café de pota y chupito de licor café

Rico, calentito y con sabor… Servida la mesa, aparecieron de seguido con botellas de licores variados y “jotas” Aquí la socorrida taza de café, volvió hacerse necesaria para un buen fin… Probar el licor de café vestido de etiqueta… También rico y más dulce que el de Chantada. Se repitió café risas y charla.

Un éxito total la Festa do “Lacón con Grelos de Cuntis
Enamorada estoy…
Totalmente ilusionada…
Nunca te voy a soltar…
Y para el año regresar.
La Fiesta continúa, hay mucho que conocer en Cuntis y la programación estaba en el ecuador…
Con un paseo por la “Terra da Auga” e a “Terra da Pedra
  • Que ver en Cuntis

Terra da Auga
Conocida antiguamente como Aqua Calidae (Agua Caliente) en el territorio de los Cilenos, estaba próxima a la Mansión Aquis Celenis (Caldas de Reis). Reconocidos centros termales desde época romana. En torno a las Burgas o Fuentes Termales, se forma el centro donde se asienta la población.
Se conservan restos de lo que fue el antiguo Balneario o Terma. También aras romanas y basas de columnas. Y 500 monedas romanas, encontradas en las Burgas como ofrenda.

Aras romanas dedicadas a las ninfas del Agua

A la entrada del “Balneario actual” están las réplicas de dos “aras” dedicadas a las ninfas del Agua. Y en la “Casa da Cultura” guarda un “ara” original descubierta hace poco, dedicada al dios Baximus.
Y lo más preciado las Aguas Termales.
De camino hacia el rio Gallo en pleno Casco Histórico de Cuntis, está el Manantial “Fogo de Deus” una fuente pública en la Plaza de Galicia. Su agua sale a 64ºC de uso terapéutico.

Manantial “Fogo de Deus”

También es aprovechada para los “Lavaderos Públicos

Pilón de los Lavaderos Termales de Cuntis

Lavaderos Termales” que se abastecen del manantial  “Fogo de Deus” de agua caliente y otros con agua fría, desde el siglo XVII.

Edificio de los Lavaderos Públicos

En un edificio de Piedra de cantería, que en su interior tiene cinco Pilones de Agua Termal y seis de agua fría.

5 Pilones de Agua Termal y 6 de Agua fría

Estés lavaderos no son los únicos porque a la vera del Río Gallo. También hay lavaderos con escaleras de acceso, para aprovechar el nivel de este.

Accesos a los lavaderos del río Gallo

Y con mazaderos, para refregar las prendas. Sin duda muestra de grandes canteros.
En la Rua Real está la Burga conocida con el mismo nombre “Burga Real

Burga Real

El agua aquí sale durante todo el año a 53ºC. Llamada así por donde discurría el Camino Principal de conexión con las zonas costeras del Salnés y del Lérez, con las tierras de Compostela.

Burga Real en la actual Rua del Balneario

Ahora la Rúa, es conocida como la del Balneario. Y también la conocida “Burga do Castro” en el Parque del mismo nombre.

Balneario de Forniños

Cercano a estas Termas y pegado al Río Gallo, está el “Balneario Termas de Cuntis o de Forniños
Al cual hicimos una visita y nos invitaron a ver todas las instalaciones. Las piscinas exteriores e interiores. Es el más grande de Galicia con técnicas de hidroterapia y preventivas, chorros de agua, estufas de vapor, cabina de aromas, masajes…

Hotel la Virgen

Sin salir del recinto puedes acceder al “Hotel la Virgen” por un paso interior. Este hotel fue construyendo a lo largo de más de 100 años, de piedra y diseño de “Antonio Palacios”.

Otro edificio singular es el “Hotel Castro do Balneario” antigua casona familiar de piedra dentro del Complejo Termal y pegada también al Río Gallo, con una arquitectura gallega marcada.

Jardines desde el Hotel La Virgen y al fondo los del Hotel Castro

Un bonito paseo discurre por la vera del “Río Gallo

Ambiente a las veras del río

Afluente del Río Umia, que se junta con este en Ponte Tabuada, para seguir camino y desembocar en la Ría de Arosa.

Río Gallo

Su paso por Cuntis es calentito debido a la zona termal de sus tierras y nos deja unos paisajes verdes y de un gran valor etnográfico.
Terra da Pedra
Edificios Eclesiásticos como Capillas, Santuarios y Hernitas de origen medieval. Se localizan a las veras de los antiguos Caminos Reales que pasan por Cuntis. Y cerca de estos las Romerías Populares.

Santa María dos Baños

En el centro histórico de Cuntis está la Iglesia de “Santa María dos Baños
Reconstruida en la primera mitad del S. XVIII a partir de una románica.
En su entorno esta los principales edificios y vida del Pueblo, la “Casa Grande dos Castro” los Jardines de la antigua huerta de laCasa del cura. Y el “Campo da Feira” en donde actualmente se celebran las Fiestas de la Parroquia.

Jardines de la Casa del cura y Campo da Feira

Y motivo por el que os estoy contando las Fiestas Grandes de Cuntis. ¡Los Carnavales! Con un programa que dura más de un mes cargado de diversión y cultura.

Programa da Festa do “Lacón con Grelos” de 2018

Este día remato con la enchente que pillo el “Sr. Chapante“. Del mes tan espectacular que le dieron de fiestas en Cuntis. ¡¡¡Fartouse e estalou de felicidad comendo!!!

  • Próximas Fiestas en Cuntis: 23-24 de Junio Cacharelas de San Juan en Guldrigáns-Troáns, Castrolandín.
  • Lugares recomendados de visita: Castrolandín, este para la siguiente visita.
  • Información obtenida de Concellaria de Cultura y Turismo de Cuntis
Grazas a o Concello de Cuntis por un día divertido
¡¡¡Y a todos los que hicieron posible, que os contara la estupenda!!! 
“Festa do Lacón con Grelos”

VII Xuntanza de Bloggers Gastronomicos en O Barco

Reencuentro gastronómico

En la Comarca de Valdeorras Ourense

El 28 de octubre cogí rumbo a O Barco de Valdeorras, donde tuvo lugar mi segundo reencuentro con compañeros Bloggers. Para disfrutar de la gastronomía que nos ofrece este año la Comarca de Valdeorras.
Comarca conocida entre otras cosas por sus fiestas gastronómicas. Donde el plato estrella es el Botelo.
¡Qué bueno que esta! Se hace destacar en cualquier fuente, con ese aroma humeante recién salido de la olla y su color rojo llamativo.

VII Xuntanza de Bloggers Gastronómicos en O Barco de Valdeorras 2017

¡Vamos! Que me enrole en O Barco y cogí rumbo a Valdeorras otra vez. Para ver que nos tenía preparado la anfitriona Barquense Chus del Blog “Siguiendo a Nena Linda” para la VII Xuntanza de Bloggers de este año.
El día se presentó soleado y la cita fue a las diez de la mañana en el “Pazo de O Castro“. Al llegar me reencontré con compañeros ya conocidos y otros que tuve el gusto de conocer. Después de entregarnos las acreditaciones. En las que se podía ver el nombre del blog de cada uno, junto al “logo” de este año.
Un representativo Barco, que dio nombre a la Villa. Armado este con el Botelo a modo de boya y ristra de chorizos para el amarre en “Porto da Barca”. Preparado para cruzar el río Sil con todos los Bloggers ayudándonos de unos representativos remos, motivo de esta Xuntanza. A los pies de la vigilante “Torre” en O Castro, en donde tiene lugar la comida de este año.
Toda la estampa a la sombra de un viejo castaño, que abunda por estas tierras de Valdeorras.
Y a quien buen árbol se arrima, buena pitanza le augura… Jejejeeee… Aaaahhh… ¿No era así?
El diseño del cartel es de una servidora. Que esta orgullosísima de poder haberlo hecho para esta edición.

Desayuno de presentación

Después del apunte…
Dimos paso a tomarnos un rico desayuno en la cafetería del Pazo. Un café por cortesía de “Exclusivas Morales“, fue acompañado de una rica Bica Manzaneda elaborada por “Panadería Raigada“.
Después de achuchones, saludos y presentaciones, nos fuimos a pasear a O Barco.

Paseo del Malecón

Por todo el “Paseo del Malecón” con los constantes brillos del río Sil a nuestra vera. Fotos, risas y visitas. Contándonos Chus de su historia, anécdotas y personajes ilustres que nacieron allí.

El Río Sil a su paso por O Barco

Pudimos ver el Casco Antiguo, con su Porto da Barca situado frente a la Plaza Mayor, al fondo la Iglesia de San Mauro. Paseamos por la Rúa Real que conserva grandes casas señoriales con sus escudos en las fachadas. Desde la pasarela que va a Viloira. Pudimos contemplar el Sil, brillante con reflejos en sus aguas de un día soleado del mes de Octubre.

Bodega A Coroa

La siguiente visita que nos tenía preparada fue a la Bodega A Coroa en A Rua.
Una Bodega con D.O. Valdeorras, elabora su Godello procedente de parcelas de producción controlada.

Vistas del viñedo y la Rua

Está situada en un pequeño promontorio en forma de Coroa, con trescientos años de antigüedad y con unas vistas del Valle impresionantes.

A Coroa

En la visita nos explicaron toda la historia de la bodega y la forma de elaboración de sus vinos.

Viñedo de A Coroa

Paseando por los procesos que tiene el vino, desde el viñedo hasta llegar al envasado de las botellas. También conserva la antigua Cova para la elaboración del vino que visitamos.

Y al terminar la visita, nos agasajaron en el jardín con…

Una cata de su Godello acompañado de lomo, jamón, quesos de tetilla y Arzúa-Ulloa, cortesía de Lácteos Anzuxao que estaba todo riquísimo.
Godello A Coroa

Un dorado Godello, fresco con aroma a manzana muy grato al paladar.

Con Queso Lácteos Anzuxao

Resulto muy interesante toda la visita a la Bodega y el rato que pasamos entre risas y comentarios.

Vermú Petroni

Ya tocaba la siguiente visita una degustación de Vermú Petroni nos esperaba en el porche del Pazo do Castro.

¿Blanco o rojo?

Las mesas servidas con aperitivos en donde no faltaron los ricos quesos de “Lácteos Anzuxao”, junto con grisinesaceitunas y patatas fritas, para acompañar el Vermú Petroni blanco o rojo.
Elaborados con albariño, conservando la fórmula tradicional y uvas procedentes del Pazo de Arretén con D.O. Rías Altas.

Piscolabis de acompañamiento al Vermú 

Creo que hay que apostar por el vermú Gallego. Está muy rico probarlo y me contáis…
Otro rato divertido en la Vila de O Castro con mucha historia y unas vistas impresionantes de O Barco, desde el porche y cerca de la vigilante Atalaya.

Salón Naranxa

La cita con el comedor se hico presente. Y todos acudimos atravesando el Pazo, al patio donde estaba el Salón Naranxa. Una larga mesa presidia la estancia vestida con mantelería blanca, combinándolo con las sillas forradas en tela del mismo color.
Sobre la mesa la carta del menú a degustar con productos de temporada. Elaborado por el jefe de cocina del Pazo  “Emilio Álvarez”.

MENÚ VII XUNTANZA DE BLOGGEROS

GASTRONOMICOS

APERITIVO
Rulo de cecina de Astorga

Con membrillo casero y foie

MENÚ
Surtido de tostas mariñeiras
con pate de ostra y centolla O Submarino,
con perla de albariño de Conservas Celeiro
Saquete de repollo de asa de cántaro
relleno de arroz con Botelo
deshuesado y chanterellus cibarius
Merluza de Pescaderías en salsa
de azafrán con almejas babosa de la ría
Sorbete de mojito
Jarrete de Ternera Gallega
estofado al Mencía
y gratinado de patata y boletus edulis
POSTRE
Tarta de castaña con chocolate,
con perlas de licor café de vinos Celeiro
Con teja de almendra marcona
y helado de manzana reineta asada
BODEGA
Bodega Ruchel Mencía crianza
Bodega A Coroa Godello A Coroa
Bodega Roandi Brinde Godello
Aguas minerales de Mondariz
Licores de Bodegas Godeval
Blanco, Hierbas y Licor Café
Café de pota
¡Ana Bares y más Lugares! ¡Presente!

Un estupendo menú se presentaba en la mesa ante nosotros, para el acontecimiento Bloguero del año.

Todo un despliegue de glamour a mi humilde paladar. Sentados todos empezó el desfile gastronómico tan esperado…
El primero y de aperitivo en aparecer en una elegante pizarra fue…
Un “Rulo de Cecina de Astorga con membrillo casero y foie“.

Rulo de cecina de Astorga con membrillo casero y foie

Rica la cecina le hacia la rosca al dulce pero sutil membrillo, dándose cuenta el foie. Un grupo bien compasado que venía acompañado en la pizarra de un surtido de…

Tostas Mariñeiras

Tostas Mariñeiras recubiertas con pate de ostra y centolla con perlas de albariño“.

Las perlas de albariño
Con Pate de ostra y centolla

Un rico pate con mucho sabor a mar, sobre las galletas mariñeiras muy crujientes y ricas.

Un bollo para acompañar…

El maridaje para los primeros, un Godello de Bodegas A Coroa. Y un bollo de pan artesano para acompañar la comida.

Saquete de repollo relleno de arroz con Botelo y chanterellus

Para el siguiente pase lo hizo un “Saquete de repollo de asa de cántaro, relleno de arroz con Botelo deshuesado y chanterellus cibarius“.
Estaba que se salía el sabor del Botelo, acompañado al trio con las Cantharellus y el arroz.

Merluza en salsa de azafrán con almejas

Le tocó el turno a la “Merluza en salsa de azafrán con almejas babosa de la ría” cortesía de “Pescaderías”.
Todo un despliegue de sabor, ruborizada su tierna carne blanca con el toque sutil del azafrán.

Sorbete de Mojito

Para refrescar el paladar nos presentaron a continuación un “Sorbete de mojito“.
Fresco y suave nos acondiciono las papilas gustativas, para seguir con el pase esta vez de la carne.

Jarrete estofado al Mencía con gratinado de patata y boletus edulis

Un “Jarrete de Ternera Gallega estofado al Mencía” acompañado de Gratinado de patata y boletus edulis“.
¡Un conjunto espectacular! Dio que hablar en el comedor a todos los comensales. La rica patata que acompañaba a la carne, se dejaba querer y el tierno jarrete nos conquistaba con su ternura.

Mencía Crianza 2011

El maridaje para la carne de la mano de un Mencía Crianza de Bodegas Ruchel de D.O. Valdeorras, con un gusto sutil en boca.
Ya casi terminado el pase nos tocaba la parte dulce que lleva un final feliz con el postre.

Teja de almendra con helado de manzana asada

Una gran “Teja de almendra Marcona con helado de manzana reineta asada” acompañaba en el plato a una “Tarta de castaña con chocolate y perlas de licor café de Vinos Celeiro.

Tarta de castaña con chocolate y perlas de licor café

Un conjunto refrescante y colorista. El elegante helado de manzana sobre una gran teja crujiente. Era todo un estallido de glamour, bajo la observadora mirada de su compañera de plato. La Tarta de castaña, quedando sin palabra bajo el gran manto que desplego el chocolate a su paso, adornado de perlas de licor café poco visibles…

Brinde

Con todo este despliegue fantástico de gastronomía. El comedor rompió en aplausos y “Brinde” de Bodega Roandi ante una comida de Xuntanza espectacular para todos los sentidos. Con el primer espumoso de Godello de La D.O. Valdeorras.
Aplausos, aplausos… ¡¡¡Que salga el Chef!!!

Emilio Álvarez González el Chef

Se presentó “Emilio Álvarez González” jefe de cocina del Pazo do Castro. Una elaboración y perfecta presentación en todos los platos. Un día para recordar y agradecer a todos los que participaron en esta Xuntanza en O Barco.
Pero la fiesta no acabo, Como en las películas llega la entrega de premios…
Por si pareció poco… Nos obsequiaron con unos lotes de productos de las casas colaboradoras y se sortearon en la sobremesa ante un “café de Pota“.

Café con chupito de licor café Godeval

Acompañado por tres licores de Bodegas Godeval para todos los gustos licor Blanco, de hierbas y la firma de este articulo el Licor café.

Licores Godeval

¡¡Esto es Galicia!! Un paraíso, en la tierra del buen comer y saber vivir.

¡Licor café!

Una suerte y afortunados, el poder disfrutar de esta comida…
Cuando María Paz del Comercio Xusto nos cuentan su proyecto, te das cuenta de lo afortunados que somos y tenemos que involucrarnos, en un mundo más justo y mejor repartido. Tuvieron también la cortesía en dejarnos un detalle.

Chocolatinas de Comercio Xusto

Unas ricas chocolatinas de Madagascar y Équateur con el 85% y 80% de cacao. Por un Comercio Xusto e Solidariedade Internacional.

Sorteando…

Las Papeletas las estaban removiendo. Y una mano inocente saco el primer número, para una gran lista de regalos. Que las marcas patrocinadoras nos obsequiaron para la Xuntanza. ¡Es interminable, coger acomodo para leerla!

1. Estuche de 3 botellas de vino de Bodega D´Berna
1. Estuche de 3 botellas de vino de Bodega Alan de Val
1. Estuche de 3 botellas de vino de Bodega da Pinguela
1. Estuche de 3 botellas de vino de Bodega Roandi
1. Cesta con Botelo, androllas, chorizos y salchichón de Embutidos y Salazones García Marcos S.L.
1. Lote productos Naiciña
1. Lote de Quesos Feijoo
1. Lote de Galletas Mariñeiras Daveiga
1. Lote Anti Morriña para el cocido Gallego de Embutidos Lalinenses
1. Lote de mermeladas y confituras de O Rego Natura
3. Lotes de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia

Cheque regalo por valor de 50€. 

4. Cheques por valor de 50€. De Supermercados Gadis. “Uno de ellos me lo lleve yo”. Gracias Gadis!
1. Set Margrethe de repostería de Rosti Mepal y tienda Kook Shop
1. Una comida para dos personas en uno de los Restaurantes Galicia Calidade Lecer
1. Una noche de Hotel, en los Hoteles Galicia Calidade Lecer.

Galleta con el Logo de la Xuntanza de Dulcerio del Bueno

Pues no se acabaron los regalos, aun pudimos llevar todos los Bloggers un lote de productos.
1. Bolsa con un lote de productos de Ibsa Bierzo
1. Bolsa con un mandil, bolígrafo y productos de Pazo de Vilane
1. Bote de Cacao puro de Chocolate Express
2. Botellas de Aceites Abril
1. Botella de Vermú Petroni
1. Libro de cocina de Supermercados Gadis
1. Libro de cocina y un llavero de Ternera Gallega
1. Bol de Rosti Mepal y tienda Kook Shop
1. Chocolatinas regalo de Soliraridade Galega InternacionalComercio Xusto
1. Una Galleta con el Logo de la Xuntanza echo en papel de azúcar, regalo de Fátima Dulcerio del Bueno

Festa… Festa… Festa!!! Lumeee…
Gracias a todos por los regalos. Y a los colaboradores por un gran día!!!

Gracias también por participar y hacer posible esta Xuntanza compañeros!!!

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Ruta Monumental de O Castro

Tal banquete lo fuimos a espabilar con un paseo por la pequeña Vila de O Castro. Catalogado el conjunto como Monumento Nacional. En el lugar destacan casas señoriales, como la “Casa Carballo“, la Torre do Castro donde las vistas de la Comarca de Valdeorras eran impresionantes. Y el “Pazo dos Flórez” lugar de la Xuntanza. Donde también nos invitaron a visitar las estancias nobles del Pazo.

O Castro, también tiene un conjunto de Bodegas-Cova. Unas construcciones tradicionales arrimadas a la casa, para la conservación del vino. Abren al público con una “fiesta” a primeros de Junio. El “Camiño das Covas” donde se degusta los vinos en las Covas acompañándolos con comida.

La Xuntanza con los Blogueros siguió más tarde en O Barco… Pero esa ya es otra historia…
Gracias Chus Nenalinda por tu gran trabajo, para un día inolvidable.
Una suerte el compartir mesa con personas tan encantadoras.
¡Muchas veces!
Petroni ENTRADAS